A Porta de Marfim - Ciência para todos

No dia 11 de março a OMS classificou o COVID-19 como uma pandemia. Uma doença é classificada como pandemia quando ela é transmissível e é capaz de atingir mais de um continente. Como temos visto até agora, os países vêm lidando com essa situação de maneiras muito diferentes. Os casos mais divulgados e mais dramáticos foram da China e da Itália e talvez os países que tenham conseguido controlar da melhor forma sejam o Japão e a Coreia do Sul. O Brasil teve tempo de aprender com todos os casos e vem, em consonância com diversos países, em uma corrida para tentar “achatar a curva epidemiológica”. Eu tenho ouvido demais esse termo – achatar a curva epidemiológica – nos últimos dias, mas o que isso significa? Antes de explicar esse achatamento da curva, eu queria lembrar que os países que lidaram melhor com o surto até agora foram os mesmos países acometidos pela epidemia de SARS em 2002. Com essa epidemia, eles aprenderam que era importante agir não apenas como indivíduos, com toda a hi...

A principal característica do ser humano moderno que possibilitou não somente a sobrevivência da espécie, mas a rápida escalada até o topo da cadeia alimentar, foi a comunicação. A partir da comunicação eficiente e rápida, nós todos conseguimos trocar informações necessárias para vivermos em comunidade. A boca é, antes de tudo, o principal meio de comunicação do homem primitivo antes da invenção da escrita. Surpreendentemente, diversos povos da Antiguidade, como os chineses e egípcios, usavam pós para dar sabor e limpar os dentes. Entretanto, foi no século XIX que as pastas de dente começaram a sofrer várias modificações como a adição de agentes emulsificantes (para manter a forma de pasta), sabor, substâncias para evitar a formação de placas de bactérias nos dentes, e clareadores, até que em 1914 houve a adição de flúor. O flúor foi adicionado à pasta de dente depois de estudos realizados por Black e McKay que observaram que as pessoas que residiam em regiões com água contendo f...